ECONOMIE/GEOGRAPHIE:CINEMA

We Feed the World - le marché de la faim

Documentaire (1h 36min)

De Erwin Wagenhofer
Avec Peter Brabeck, Jean Ziegler

Chaque jour à Vienne, la quantité de pain inutilisée, et vouée à la destruction, pourrait nourrir la seconde plus grande ville d'Autriche, Graz... Environ 350 000 hectares de terres agricoles, essentiellement en Amérique latine, sont employés à la culture du soja destiné à la nourriture du cheptel des pays européens alors que près d'un quart de la population de ces pays souffre de malnutrition chronique. Chaque Européen consomme annuellement 10 kilogrammes de légumes verts, irrigués artificiellement dans le Sud de l'Espagne, et dont la culture provoque des pénuries d'eau locales...

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CINEVILLE LORIENT en VO - Film 5 mn après : Jeu, Sam, Dim : 18:00
                                                                         Ven, Lun, Mar : 14:00 | 18:00 | 20:00

 

Fiche film | Critique

Genre: Documentaire  Nationalité: Autrichien   Durée: 1h36min
Réalisation : Erwin Wagenhofer

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Une enquête implacable dans les coulisses de la malbouffe mondiale.

« Chaque jour, cent mille personnes meurent de faim. L’agriculture mondiale peut nourrir sans problème douze milliards d’individus. Autrement dit, chaque enfant qui meurt de faim est en fait assassiné. » Jean Ziegler, rapporteur des Nations unies sur le droit à l’alimentation, ne prend pas de pincettes tout au long de ce documentaire passionnant dont il sert de fil rouge. Pourquoi, sur le marché Sandaga de Dakar, les légumes européens sont-ils trois fois moins chers que les produits locaux ? Pourquoi les paysans du nord-est du Brésil sont-ils mal nourris, quand leur pays est le premier exportateur de soja au monde ? Comment nos élevages industriels de volailles sont-ils in fine respon­sables de la déforestation amazonienne ? Le réalisateur autrichien Erwin Wagenhofer voyage inlassablement et obstinément à la recherche d’explications et de réponses. We feed the world – littéralement « Nous nourrissons le monde » –, baptisé d’après le slogan du premier producteur mondial de semences, juxtapose ainsi, comme par chapitre, des séquences filmées dans des champs en Roumanie, chez des paysans au Brésil, sur des bateaux de pêche bretons ou dans les serres à légumes andalouses. En s’appuyant sur les interventions d’un biologiste, d’un ingénieur agronome et même du patron de Nestlé, qui débite un discours surréa­liste sur l’état florissant de la planète, le film décortique les stratégies des Etats et celles des groupes agroalimentaires responsables du déséquilibre des richesses. La démonstration, implacable, montre au terme de quel système global, et à quel prix humain et écologique, nous trouvons dans nos supermarchés des tomates en hiver et du poulet sous Cellophane à quelques euros le kilo. La longue séquence finale détaillant le sort de volailles élevées en batterie, de l’œuf jusqu’à l’emballage, dissuade pour longtemps de manger du poulet industriel.
Juliette Bénabent